Zapekaná šunka
Dusanko
2815x
Suroviny:
200 g šunky
tvrdý syr
4 vajcia
200 ml mlieka
2 lyžice smotany
4 lyžice múky
soľ.
Postup:
V mlieku za stáleho miešania uvaríme 4 lyžice múky. Keď masa zhustne, necháme ju vychladnúť. Potom vmiešame žĺtky, štipku soli a sneh ušľahaný z bielkov. Napokon opatrne vmiešame jemne nakrájanú šunku, zmiešanú so smotanou. Dáme do vymasteného pekáča vysypaného strúhankou a v zohriatej rúre zapečieme. Pred podávaním posypeme nastrúhaným syrom.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.