600 g mladého baranieho mäsa
2 žĺtky
100 ml smotany
ocot
1 cibuľa
2 lyžice múky
kôpor
soľ.
Baranie mäso dobre očistíme od blán a oparíme v slabo octovej vode. Potom ho poumývame v chladnej vode. Nakrájame na kocky a necháme variť v primeranom množstve vody. Pridáme trocha soli. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k mäsu. Medzitým pripravíme zmes vymiešanú z lyžice múky
1 žĺtka
1 lyžice octu a 100 ml smotany. Zmes dobre premiešame s vývarom
prevaríme. Keď je mäso mäkké
pridáme ešte nasekaný kôpor. Pred podávaním ešte vymiešame 1 žĺtok so smotanou a pridáme k mäsu. Podľa chuti dokyslíme.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.